|  | 
        
    Duitse Biefstuk | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
 Soort keuken: Duitse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 150 gr rundvlees* 125 gr kalfsvlees* 125 gr varkensvlees* 1 ei* snufje zout* snufje peper* nootmuskaat* 1 takje peterselie* 2 eetl room* olijfolie*
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Het vlees grof draaien(of hakken), met het ei, peper en zout, nootmuskaat op smaak brengen. De fijngehakte peterselie en de room erdoor doen en 4 platte koekjes vormen. Met de olie insmeren en onder de hete grill aan beide kanten ca 8 min roosteren.
 
 
 |  | 
 |