|
Zalmsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 blikje zalm, mayonaise (yogonaise is frisser), peper, zout, 2 zoetzure augurken, 4 koude hard gekookte aardappelen, zilveruitjes, paprikapoeder
Voor garnering:
2 hardgekookte eieren, 1 tomaat, peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stort het blikje zalm in een schaal en maak deze met een vork goed los. Ca. 3 el mayonaise (yogonaise), peper, zout, fijngesneden augurkjes en zilveruitjes toevoegen en het geheel vermengen.
Tot slot de fijngemaakte aardappelen toevoegen en nogmaals goed omscheppen.
|
|
|