|
Kerriesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 25 gr boter
1 theelepel bouillonpoeder
25 gr bloem
3 dl melk
1 theelepel kerrie
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter in een schenkkan in 30 seconden op HOOG (100%). Klop met een garde de bloem er goed door, gevolgd door de melk, de kerrie en de bouillon poeder. Breng de saus aan de kook in 2 minuten op HOOG (100%). Klop de saus door en zet de kan nog een keer terug in de magnetron op 1 minuut op HOOG (100%).
Klop de saus goed door en voeg zout en peper naar smaak toe.
|
|
|