|
|
Hartige Verjaarsdagbroodjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
4 ons gehakt, 1/2 ons katenspek, 1/2 prei, 1/2 bakje champignons, 1 ui, sojasaus, 1 el. kerrie, geraspte kaas, peper en zout. 10 plakjes bladerdeeg.(uit vriezer)
Voorbereiding:
Ui en champignons snijden en marineren met sojasaus. Even laten intrekken. Prei snipperen en katenspek snijden.. Prei, gehakt, spek, champignons bakken en nog wat sojasaus toevoegen met kerrie, peper en zout naar smaak. Bestrooi het met kaas en laat dit samensmelten met baksel.
Bladerdeeg uitleggen. 5 plakken tegenover 5 plakken. De plakken een klein stukje over elkaar laten lopen en insmeren met geklust ei. Mengsel erover verdelen en deeg dichtvouwen. Insmeren met geklust ei en met een k
Bereidingswijze:
20 minuten op open ovenplaat op 190 graden bereiden in de oven.
|
|
|