|
Rode Poon Met Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 kleine schoon gemaakte poontjes,4eetl.olijfolie,1 teentje in plakjes gesneden knoflook,3eetl.grofgehakte peterselie,zout en peper,7oogr.tomateen onveld en ontpit.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit de olie in pan samen met de knoflook,peterselie,wat zout en peper en de tomaten.laat ca.10 min.gaar stoven.zet vuur hoger om de saus in te koken en kook het nog eens 10 tot 15 min. voeg de poon toe en kook deze kort(8 tot 10 min.)tot ze gaar zijn.
|
|
|