|
|
Gegaarde Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
3 moten verse zalm, 1 ui ,1 pakje roomboter,zout,peper.
Voorbereiding:
Ui snipperen.
Bereidingswijze:
Boter laten smelten, ui erbij, en de zalm zouten en peperen, de zalm in de boter leggen en gaarmaken(niet laten bakken maar laten pocheren (langzaam gaar maken))
|
|
|