|
Kersenclafoutis
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 eieren, 55 gr zelfrijzend bakmeel, 55 gr basterd suiker, 290 ml melk, pot kersen (450 gram, afgegoten)
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 C.
Bereidingswijze: Klop eieren, meel en suiker door elkaar, voeg de melk toe en roer tot een dik beslag. Verdeel de kersen over een ondiepe ovenschaal en giet het beslag erover. Bak in het midden van de oven tot het gaar is (ca. 30-35 minuten).
|
|
|