|
|
Gebakken Peren Met Bruine Suiker En Luikse Siroop
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 peren,
1 kaneelstokje,
600ml water,
2el bruine kandijsuiker,
1 tot 2el Luikse siroop.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1:Het water met de kaneel aan de kook brengen
2:De peren wassen en heel houden(ze niet schillen).
3:De peren in de kookpot leggen.Ze moeten voor minstens drie vierden onderstaan.Desgewenst water toevoegen.
4:De peren 20 tot 30min.koken,al naargelang hoe mals ze zijn.
5:DE peren uit het kooknat halen en in schaaltjes scheppen.
6:De kaneel uit het kooknat nemen en de kandijsuiker en de siroop toevoegen.Tot de helft inkoken.
7:De peren met de saus overgieten.
8:Lauw of koud opdienen.
|
|
|