|
|
Pizadeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1/2 zakje gist
1 tl. suiker
250 gr bloem
2 el. olijfolie
1/2 tl, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Los gist en suiker op in 1 dl. handwarm water
laat 10 min. staan en roer het tot een papje
doe de bloem in een kom maak er een kuiltje
in schenk hier het papje in
Schenk 3 el. handwarm water en de olie erbij en strooi het zout over de bloem
Roer alles door elkaar en kneed in 10 min. hier een soepel deeg van.
Vorm van het deeg een bal en leg hem in een kom, dek hem af met een vochtige doek en laat het deeg op een warme plek 30 45 min rijzen. Het deeg in 2 porties verdelen en rol het uit tot een cirkel van 20 cm
leg het in de vorm en maak de randen iets dikker. Bak af in voorverwarmde oven van 275 graden in ong. 10 min
in
|
|
|