|
Ovenschotel Met Schol, Courgette En Rosti
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 g scholfilet - 2 tl viskruiden met zout - 500 g courgette - 1 tl Italiaanse keukenkruiden - zout - peper - 300 g rvsti - 1 dl koffieroom of slankroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 2250 C.
Vis inwrijven met viskruiden. Courgette in plakjes snijden. Bestrooien met Italiaanse keukenkruiden. Achtereenvolgens in ovenschaal leggen: helft van courgette, helft van vis, 150 g rvsti, rest van courgette, rest van vis en rest van rvsti. De koffieroom erover schenken en in midden van oven in ong. 30 minuten gaar laten worden.
|
|
|