|
Kokospasta
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Verse kokosnoot
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Een verse kokosnoot openslaan, in de kokosmelk opvangen en de noot in tweekn splijten. Het vruchtvlees met een mes voorzichtig van de harde schil lossnijden en in stukken van 2,5 cm breken. Deze stukken vruchtvlees met een beetje kokosmelk in de keukenmachine pureren of met een stamper tot een brij wrijven in een vijzel.
|
|
|