|
Granduromuffins
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 150 gr Grandurokaas (of een andere) - fijngedrukt, 1 rode paprika - zeer fijn gehakt, 200 gr meel, 2 eieren, 1 tl bakpoeder, 1 snufje zout, 1 mespunt peper, 50 ml melk, 3 el gesmolten boter, 8 ingevette muffinvormen
Voorbereiding: Oven voorverwarmen, 175 graden
Bereidingswijze: Meel emt bakpoeder door een zeef in schotel zeven. Kaas, en paprika door meel mengen. Melk,eieren en boter mengen, door meelmengsel roeren. Indien nodig meer melk toevoegen. Vormpjes tot kort onder de rand met beslag vullen. In voorverwarmde oven zetten, bij temp van 175 graden in ca. 20 minuten goudbruin bakken.
|
|
|