|  | 
        
    Mediterrane Yoghurtsaus | Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
 Maaltijdgang:  / Sauzen/dressings
 Soort keuken: Internationale keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 1/4 zakje verse Italiaanse kruidenmix, 4 gedroogde tomaattjes op olie, 8 zwarte olijven zonder pit, 1 bakje griekse yoghurt (150 gr), 2 tl gehakte knoflook, zout, vierseizoenenpeper.
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Blaadjes en naaldjes van kruiden rissen en fijnknippen. Tomaatjes en olijven fijnhakken en mengen met yoghurt. Knoflook en kruiden erdoorroeren. Op smaak brengen met zout en peper. Saus afgedekt ca. 2 uur laten staan, zodat de smaak zich kan ontwikkelen. Saus nogmaals doorroeren en op kamertemperatuur serveren. Lekker bij geroosterde groente, lamsvlees en entrecote
 
 
 |  | 
 |