|
|
Rauwlof-salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 struikjes lof; wat gerookte zalm; 1 (halve) avocado
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kern uit de lof verwijderen. In grove stukken snijden. Avocado in stukjes snipperen. Zalm klein maken. Een sausje naar wens maken: bijvoorbeeld beetje citroen/azijn, zout, peper, en verse kruiden (bieslook, peterselie, dille etc.) en mooi opdienen. Succes verzekerd.
|
|
|