| 
        
         | 
                
    
        
    Franse Uiensoep 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 20-30 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Soepen 
                          Soort keuken: Slanke keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: 3 grote in ringen gesneden uien 
7 dl runderbouillon 
2 theel vleesextract 
zout en versgemalen zwarte peper 
Voor de garnering: 
50 gr geraspte Edammer kaas
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:   Doe de uien, bouillon, vleesextract, zout en peper in een pan en laat alles  
30 minuten zachtjes koken. Haal de pan van het vuur, giet de soep in kommen 
en strooi over iedere portie wat geraspte kaas. Onmiddellijk opdienen.  
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |