|
Leverschoteltje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 100 gr runderlever
1 theel margarine
1 appel
zout
instant braadjus
1 eetl zure room
1 knackebrod
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de lever in repen en bak deze in de margarine 3 minuten in een pan met een anti-aanbaklaag. Schil de appel, verwijder het klokhuis, snijd hem in partjes en laat deze nog eens 3 minuten meebakken. Zout naar smaak. Giet er vervolgens 1/8 L heet water bij, 1 eetlepel instant braadjus, en breng dit aan de kook. Roer ten slotte de zure room erdoor. Hierbij het knackebrod.
|
|
|