|
|
Koolsoep>
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr groene kool
250 gr lamsvlees
2 el margarine
1 uitje
1 tl kerrie
1,25 ltr water
2 el rijst
4 piment korrels
bouillonblokje
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Van het lamsvlees,water,bouillonblokje en ui bouillon trekken.
De kool in lange dunne reepjes snijden
en met de margarine en kerrie 5 min. smoren.
bij de bouillon doen.
De rijst toevoegen en 1 30 min laten koken tot de rijst gaar is
|
|
|