|
Gehakttaart Met Pruimen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 7 plakjes bladerdeeg, 500 gr. dungesneden spitskool, 2 el boter, 2 teentjes knoflook, 250 gr. gehakt, peper, 100 gr. gedroogde pruimen, ontpit en in stukjes, 3 eieren, 1 dl slagroom,
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze: Kool in boter al omscheppend ca. 10 min. bakken. Knoflook erboven uitpersen en gehakt toevoegen. Gehakt rul bakken. Peper en pruimen erbij doen. 2 eieren en room toevoegen. Deeg in ingevette vorm doen en vulling erin scheppen. Van rest van deeg reepjes snijden en raster over taart maken. Met losgeklopt ei bestrijken. Taart in ca. 30 min. in midden van oven gaar laten worden.
|
|
|