|
|
Japanse Wijnbessenjam
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 g. Japanse wijnbessen, sap van 1 citroen, 1/2 zure appel,
250 g. geleisuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De bessen voorzichtig schoonmaken en samen met het citroensap in
een pan doen. De appel schillen en raspen en samen met de geleisuiker goed
door de bessen mengen. Het mengsel al roerende aan de kook brengen en 4
minuten borrelend laten koken. De jam eventueel met een schuimspaan
afschuimen en in een schoongemaakt potje schenken. De pot direct sluiten en
op zijn kop laten afkoelen.
|
|
|