|
|
Gratin Van Bietjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 bieten, gekookt en geschild* 85 gr goede Cheddar, geraspt en gemengd met: * 55 gr geraspte parmezaanse kaas* room* zout en versgemalen peper* broodkruim* boter*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de bietjes grof. Bestrijk een gratin-schaal met boter en strooi eenderde van het kaasmengsel op de bodem. Doe de helft van de bietjes in de schaal en strooi er nog eenderde van de kaas overheen, dan de andere helft van de bietjes en de rest van de kaas. Schenk er zoveel room over dat de bieten net onderstaan. Voeg zout en peper naar smaak toe. Strooi er een beetje broodkruim overheen en leg er wat klontjes boter bovenop. Bak 15 min in een voorverwarmde oven van 200 graden C.
|
|
|