|
Pasta Salmone
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 zakje Tortellini (vega of kaas)
200 gr zalmblokjes (AH)
2 eieren
1 bekertje slankroom
1 zakje Parmezaanse kaas
peper, zout
50 gr boter
Voorbereiding: Eieren loskloppen met beetje slagroom
Bereidingswijze: Boter smelten in pannetje (niet bruin laten worden). Slagroom verhitten, geklopte eieren erdoor roeren en binden met Parmezaanse kaas.
Zalm erbij en even meeverwarmen.
|
|
|