Witlof Met Ham En Kaas

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
4 a 5 aardappelen, 4 a 5 struikjes witlof, dikke plak achterham, zakje geraspte kaas, 2 a 3 eieren, bloem, boter, zout, witte wijn (gewoon goedkoop slobbertje bv. Liebfraumilch?), melk

Voorbereiding:
Aardappels schillen en wassen. Witlof in reepjes snijden, het harde, bittere middenstukje verwijderen, wassen. Ham in kleine blokjes snijden.

Bereidingswijze:
Aardappels (bijna) gaar koken (met of zonder zout). Oven voorverwarmen. Kaassaus maken van eetlepel boter, eetlepel bloem, beetje melk, goed roeren zodat er een gladde saus ontstaat. Beetje bij beetje melk, witte wijn en geraspte kaas bijvoegen. Meer wijn dan melk gebruiken. Goed blijven roeren. Tot slot 2 a 3 eieren er doorheen roeren. Ovenschotel vullen met aardappels (met vork beetje prakken), daar bovenop de witlof en de ham. Daar overheen de kaassaus schenken. Nog 20 minuten in oven zetten. (180 graden).

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-12-2019