|
Garnalenspiesjes Met Gember-tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gr grote gepelde garnalen* 8 satestokjes* 4 bolletjes gember* scheutje citroensap* tabasco* 1 el sla- of olijfolie* 6 el tomatenketchup* 1 el fijngeknipte bieslook.
Voorbereiding: Prik de garnalen aan de satestokjes. Meng 1 tl citroensap met een paar druppels tabasco door de olie en bestrijk de garnalen rondom met het mengsel.
Bereidingswijze: Hak de gemberbolletjes fijn en meng ze met de ketchup, citroensap, bieslook en tabasco naar smaak.
Leg de spiesjes in een gloeiend hete grilpan of op de BBQ en gril ze in 2 minuten om en om bruin.
|
|
|