|
|
Kipfilet Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gr kipfilet in stukken
2 el bruine basterd suiker
1 dl port
bekertje slagroom
ketjap manis
2 teentjes knoflook
1 grote ui
2 el rode wijn (of rode wijn azijn)
1,5 dl vleesfond
1 eetlepel sambal
zout/peper
allesbinder
olijfolie
25 gr. boter
rijst
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kipfilet in een schaal, daarbij sambal ketjap en zout dit mengen en dan gaar en bruin bakken ongeveer 8 minuten.
Knoflook en ui fijn snijden dan olijfolie en boter in de pan ongeveer 3 minuten bakken, dan basterdsuiker erbij dit laten smelten.
Hierna port, wijn (azijn) en vleesfond toevoegen dit iets inkoken dan slagroom erbij.
Eventueel allesbinder toevoegen.
|
|
|