|
Carpaccio Van Gegrilde Kip Met Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 gegrilde kipfilets, 1,5 eetl groene pesto, 2 eetl olijfolie, 30 gr rucola, versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kipfilets dwars op de draad in mooie dunne plakjes snijden. Plakjes overlappend op 4 bordjes schikken. Groene pesto en olijfolie door elkaar roeren en over kip en bord sprenkelen. Rucola over kipfilet verdelen en carpaccio bestrooien met peper
|
|
|