|
|
Rijst Met Mais
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 g snelkookrijst
1 blik maoskorrels
peterselie of koriandergroen
kaneelstokje
kardemompitten
kruidenbouillontabletten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de beschrijving op het pak in ruim water met 2 kruidenbouillontabletten.
Leg in het kookwater ook 2 geplette kardemompitten en 1/4 kaneelstokje.
Giet de rijst af en laat het nagaren. Warm de maoskorrels in het eigen vocht op, en giet ze af.
Knip wat peterselie of koriandergroen fijn en schep dit met de maos door de rijst.
Spoel een bolle schaal om met heet water, schep de rijst erin en druk het goed aan.
Leg een bord op de schaal en stort de rijst op het bord.
|
|
|