| 
        
         | 
                
    
        
    Wellustig Verse Vijgen 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: Langer dan 2 uur 
                          Maaltijdgang: Voorgerecht /  
                          Soort keuken: Andere keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 14 personen
  
                          Ingredienten: 14 wellustig rijpe vijgen, 14 grote herfstbladeren
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Snijd een heel dun kapje aan de onderkant van de vijgen af en snijd vervolgens vanaf die kant de vijg in vieren zo dat de vrucht aan de steelkant nog vast blijft zitten. Zet de vijgen gedurende twee uur dichtgevouwen en afgedekt in de koelkast. 
Beleg kleine bordjes ieder met een herfstblad en leg daarop opengevouwen de vijgen. Aan tafel zullen zij matglanzend koele druppeltjes dauw prijsgeven 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |