|
|
Paprikabrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
1 pak Koopmans broodmix voor bruinbrood,25 gr boter, 300 ml water, 1/2 rode en 1/2 groene paprika - fijngesneden, 1 el fijngesneden peterselie, 1 el bieslookrolletjes, 1 tl patatkruiden kerrie
Voorbereiding:
Vorm invetten.
Bereidingswijze:
Maak broodmix met water en boter tot een stevig deeg en laat dit een uur rijzen. Snijd de paprika′s in stukjes. Voeg dit samen met de peterselie en de bieslook toe aan het deeg en strooi de kruiden erover uit. Kneed het geheel goed, zodat de ingredienten met elkaar vermengd zijn. Leg brood in de vorm, laat het rijzen voor de duur van 1 1/2 uur. Verwarm dan de oven voor volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking, bak het brood in 25-30 minuten gaar en goudbruin.
|
|
|