|
|
Kipschotel Met Paprika En Broccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui, 1 prei, 2 rode paprika′s, 500 g. broccoli, 400 g. kipfilet, 1 tl. paprikapoeder, zout en peper, 2 el. olie, 1 el. boter, 3 el sherry (medium)
Voorbereiding:
Ui in ringen snijden. Prei in ringen snijden. Paprika′s in repen snijden. Van broccoli alleen roosjes gebruiken. Kip in reepjes snijden en bestrooien met paprikapoeder, zout en peper.
Bereidingswijze:
In wok olie en boter verhitten. Op hoog vuur kip 2 minuten roerbakken. Toevoegen paprika, broccoli en sherry. 3 minuten zachtjes stoven. Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|