|
Roergebakken Spruitjes Met Appel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 gr.spruitjes,3 bosuitjes,1 appel(cox′s orange),3 el.olie,1/2 el mexicaanse kruiden,1 dl appelsap,zout,peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Spruitjes schoonmaken,wassen en grote halveren.Bosuitjes schoonmaken in in stukjes snijden.appel schillen en in blokjes snijden.Olie verhitten.Al omscheppend spruitjes en bosui ca.3min. bakken.Appel en mexicaanse kruiden ca.2 min. meebakken.Appelsap toevoegen en spruitjes in nog ca.7min. zachtjes gaarsmoren.
|
|
|