|
|
Focaccia Con La Salvia
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Als voor de Focaccia con le cipolle maar laat de uien weg en verminder de olijole tot 5 eetl.
Liefst verse salieblaadjes maar gedroogde salie voldoet ook.4 theel. gedroogde salie of 12 takjes verse salie die fijngesneden worden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Alles bewerken zoals beschreven bij Focaccia con le cipolle maar pas bij de tweede kneedbeurt de salie toevoegen.
Maak met de vingertoppen kleine kuiltjes in de bovenkant van het brood en sprenkel de overgebleven olijfolie erover.
Bak het brood ongeveer 25 min., totdat het een mooie goudgele kleur gekregen heeft.
Leg het na het bakken op een rek en serveer lauw of op kamertemperatuur.
|
|
|