Rijstkroketjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1/2 kg rijst - 4 eieren - 4 plakken ham - 1 kopje geraspte kaas - 4 eetlepels geraspte pijnboompitten - 50 g kleine rozijntjes - peterselie - munt - zout - peper - 1 kopje paneermeel - olie om te bakken

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de rijst gaar in gezouten water. Gebruik net genoeg water zodat de rijst ′droogkookt′. Roer regelmatig met een houten lepel. - Haal de pan van het vuur en voeg de kaas toe zodat deze smelt. Laat een 5 minuten staan en voeg dan de pijnboompitje, de fijngesneden ham, het eigeel van 2 eieren, de fijngehakte peterselie en munt, de rozijnen, zout en peper toe. Heel goed mengen. - Klop in een kom 2 eieren op. Neem kleine hoeveelheden van het rijstmengsel en maak er kroketjes van in een vorm naar keuze. Haal de kroketjes achtereenvolgens door het ei en het paneermeel, en bak ze goudbruin in hete olie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-08-2020