|
|
Franse Slavink
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 slavinken.
1 goudrenet
25 gram walnoten gepeld.
100 gram gesnipperde ui
1 theelepel kerriepoeder.
50 gram boter
Voorbereiding:
Schil de appel,verwijder het klokhuis en snij er vier plakken van.
Bereidingswijze:
Verhit de boter in de braadpan en bak hier de slavinken in ongeveer 15 minuten gaar en bruin.
Fruit ondertussen in een koekepan de uitjes samen met de kerriepoeder gedurende drie minuten.
bak in dit mengsel de appelplakken in 1 minuut aan iedere kant bruin.
presenteer de slavinken op een schaal.
schep hiernaast het uienmengsel met de appelplakken en strooi de walnoten over het geheel.
|
|
|