|
Broodpizza
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 sneetjes bruin brood
4 plakjes jongbelegen Goudse kaas
8 plakjes salami
2 tomaten
1/2 groene paprika
1 ei
4 el melk
1/2 tl Italiaanse keukenkruiden
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ven voorverwarmen op 225EC. Lage vierkante of rechthoekige ovenschaal invetten. Brood eventueel op maat van schaal snijden en naast elkaar in de schaal leggen. Van de kaas korstjes afsnijden en kaas op het brood leggen. Salami erover verdelen. Tomaten wassen en in plakjes snijden. Paprika wassen, schoonmaken en in reepjes snijden. Tomaat en paprika over het brood verdelen. In kommetje ei loskloppen met de melk, Italiaanse keukenkruiden, zout en peper. Eimengsel over het brood schenken. In het midden van de voorverwarmde oven broodpizza in ca. 15 minuten goudbruin en gaar bakken. Direct serveren.
|
|
|