|
|
Groente-gehaktschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr gehakt
1 knoflookteen
2 uien
1 kleine prei
1 paprika
100 gr champignons
250 gr tomaten
2 courgette
oregano
basilicum
1 tl sambal
1 el ketjap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak alle groenten schoon en snijd ze in grove stukken. Bak het gehakt rul, knijp de knoflook erboven uit en voeg de uien, prei, paprika, champignons en courgette toe. Bak deze groenten al scheppende boven hoog vuur snel gaar. Voeg de tomaten toe en de kruiden, bak alles nog 2 min. door en serveer met rijst.
|
|
|