|
|
Capucijners Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 el ketjap manis, 1 teentje knoflook, 3/4 el olie, 250 gr. hamlapjes, 1 gele paprika, 1 ui, 1 blikje mais, 250 gr. broccoli, 1 grote pot capucijners, 125 gr. spekreepjes
Voorbereiding:
Een marinade maken van ketjap, knoflook en 1 el olie en er de hamlapjes in blokjes ca. 15 min. marineren.
Bereidingswijze:
De broccoli in roosjes verdelen, capucijners en mais uit laten lekken. De wok heet laten worden en er de rest van de olie in verhitten. De spekreepjes 2 minuten roerbakken. Hierna het vlees erbij doen en meebakken. De ui en knoflook 1 minuut roerbakken, broccoli en paprika toevoegen en 4 minuten roerbakken. Marinade erbij en ca. 25 min. sudderen. De capucijners en mais toevoegen en verwarmen tot alles heet is.
|
|
|