Viscurry

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
400 gram koolvisfilet,
1 eetl. bloem,
1 ui,
1 stevige zure appel,
1 eetl. kerrie,
1 theel. gemberpoeder,
1 theel. koriander,
1 bekertje Bulgaarse yoghurt,
zout,
olie

Voorbereiding:
Laat de visfilet iets ontdooien, dep goed droog, snijd in ′hapbare′ stukken en bestrooi met zout en bloem.
Pel en snipper de appel en de ui.

Bereidingswijze:
Fruit de ui en de appel 3 minuten in wat olie, samen met de kerrie, gemberpoeder en koriander.
Bak hierna de vis 3 minuten mee en zet dan het vuur laag. Voeg de yoghurt toe, roer door en laat nog 5 minuten op laag vuur sudderen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024