|
Kervelsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 kleine uien - 100 gr prei - 2 handenvol kervel - 1/2 blokje bouillon - een kruidentuiltje - 1 liter water - peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De groenten, schoonmaken en kleinsnijden. Het water met de prei,ui kruidentuiltje en bouillonblokje aan de kook brengen en 15 minuten laten koken. De kervel toevoegen en nog 10 minuten verder koken. Vervolgens het kruidentuitltje verwijderen en de soep mixen .
Afwerken met peper en zout
|
|
|