Zalm-forelsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ui
2 eetlepels boter
1 teentje knoflook
1 l visfumet ( of instant visbouillon )
1 blik gepelde tomaten
= theelepel suiker
een takje tijm
1 grote aardappel
peper en zout
300 gr verse zalmforelfilet
een bosje dille

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De ui pellen, grof hakken en glazig fruiten in hete boter.
De knoflook-uit-de-knijper toevoegen en 5 minuten stoven met deksel.
De fumet of bouillon toevoegen, de tomaten met sap, een snuifje suiker en een takje tijm.
De soep aan de kook brengen en 5 minuten laten sudderen zonder deksel .
De aardappel schillen, wassen, in stukjes snijden en 15 minuten laten meekoken.
De zalmforelfilet in stukjes snijden, door de soep roeren en laten pocheren op het uitgeschakelde vuur.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024