|
Zuurkool Met Ananas En Rozijnen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 zakje zuurkool
1 prei
3 el ananasstukjes
2 el rozijnen
2 el sherry
1 tl gemberpoeder
1 takje peterselie
zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Prei in dunne ringen snijden. Wassen en laten uitlekken. In pan doen: prei, rozijnen, zuurkool, ananas met sap, sherry en
gemberpoeder. Met deksel op pan circa 10 minuten zachtjes stoven. Op smaak brengen met zout, peper, gemberpoeder. In schaal scheppen. Peterselie erboven fijnknippen.
|
|
|