|
Aardappelkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *500 gr aardappelen
*peper en zout
*1 eetl. fijngehakte peterselie
*1 eetl. fijngeknipte bieslook
*1/2 dl slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen, was ze en schaaf ze in dunne plakjes. Vet een lage schaal (inhoud 1/2 l) in . Leg 1/4 deel van de aarappelplakjes op de bodem. Bestrooi ze met peper, zout en 1/4 deel van de peterselie en bieslook.Schenk er 1 eetl. slagroom over. Herhaal dit drie keer. Verwarm de aardappelkoek, afgedekt, ca. 8 min.op vol vermogen in de magnetron.
|
|
|