Chinees Haantje

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 kippeborsten
voor de marinade

3 el rijstwijn of sherry - 1 el bloem - zout,peper.
verder - 150 g champignons - 150 g diepvrieserwten - 2 el plantaardige olie - zout - 1 el sojasaus - 1 mesp gemberpoeder - 1 mesp. vleesextract - 2 tl maizena

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kippevlees van de botten halen en in fijne reepjes snijden. Voor de marinade
rijstwijn of sherry door elkaar roeren met bloem, zout en peper. Over het vlees verdelen en afgedekt 10 min. laten intrekken. Intussen champignons schoonmaken, wassen en in schijfjes snijden; Diepvrieserwten met de champignons in een beetje water gaar koken. Olie verhitten in een pan. Kippevlees met de marinade erin doen, en al roerend 5 min. aanbranden. Chapmignons en erwten afgieten en erbij voegen. Kruiden met zout, sojasaus, gember en het in wat heet water opgloste vleesextract. Maizena aanmaken met de rest van de rijstwijn. Gerecht hiermee binden en even laten doorkoken. Afproeven en serveren

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-07-2022