|
Kipfilet Met Honing Thijm Dressing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr gerookte maiskip,125 cc creme fraiche,1 eetlepel honing,1 th lepel thijm.12 stuks walnoten,peper en zout .sla tuinkers,tomaat cerise ,alfava
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Creme fraiche vermengen met honing ( naar eigen smaak) thijm toevoegen en op smaak brengen met peper en zout.Gerookte maiskipfilet in dunne schijven snijden. Slasoorten wassen en op een bord leggen Daarop de maiskip en de honing thijmsaus erop dresseren afganeren met tomaatcerise alfava en halve walnoten.
|
|
|