Pikante Spaghetti

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:
300 g spaghetti*
20 g doorregen spek*
1 ui*
1 teentje knoflook*
2 el olie*
1 groene paprika*
250 g kippelevertjes*
1 klein blikje gepelde tomaten*
0.25 dl witte wijn*
witte peper*
1 tl paprikapoeder mild*
100 g geraspte kaas naar smaak*

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Water met wat zout aan de kook brengen.
De spaghetti in de pan doen en "al dente"koken.
Afgieten en even onder koude kraan laten schrikken.
Laten uitlekken.
In een voorverwarmde schaal doen.
Ondertussen het spek, ui en knoflook klein snijden.
De olie in een pan verhitten.
Het spek daarin bakken tot het glazig is.
De stukjes ui en knoflook toevoegen en fruiten totdat ze goudgeel van kleur zijn.
De paprika wassen, halveren, de zaadjes en witte zaadlijsten verwijderen en kleinsnijden.
De kippelevertjes even met koud water afspoelen, met keukenpapier droogdeppen, in plakjes snijden en 3 min. meebakken.
De tomaten-wat van het sap afgieten- toevoegen.
De wijn bijgieten.
Verhitten, kruiden en op smaak brengen.
Tot slot de kaas erdoor roeren.
Over de spaghetti scheppen en meteen serveren

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-10-2021