|
|
Fris Spaans Toetje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
0,5 liter melk
2-3 el honing
100 gr room
5 eidooiers
1 ei
12 verse vijgen
Voorbereiding:
De melk met de honing in een pan aan de kook brengen. de room met de eidooiers en het ei in een kom goed loskloppen. De warme melk door de ei-roommassa roeren en laten afkoelen.
In de diepvries zetten.
Bereidingswijze:
Voor het opdienen het ijs op de borden schikken. de vijgen in vieren snijden en over het ijs verdelen.
|
|
|