|
|
Worteltjes Met Honing En Bieslook
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g worteltjes
15 g boter
1 tl honing
2 el gesnipperde bieslook
tabasco
6 el yoghurt, op kamertemperatuur
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de worteltjes schoon en snijd ze in stukjes. Kook de worteltjes beetgaar in ruim kokend water met wat zout, giet het kookvocht af. Roer de boter en de honing door de worteltjes en verwarm het geheel ca. 1 min op een hoog vuur, schud de pan tijdens het verwarmen heen en weer. Doe de worteltjes over in een schaal en roer de bieslook, enkele druppels tabasco en de yoghurt erdoor. Serveer direct.
|
|
|