|
|
Caramba
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond gehakt (half om half)
1 ui
1 pot mexicaanse groenten (Hak)
1 zakje Chili seasoning mix (Casa Fiesta)
1 zakje belegen kaas (geraspt)
1 zak tortilla chips
bekertje zure room
eventueel ook nog toevoegen: champignons, paprika, jinten, chilipoeder,pepertjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de ui in wat olie. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Voeg de seasoning mix toe plus een klein scheutje water.
Vul een ovenschaal met de helft van de pot mexicaanse groenten, daarop het gehakt, daarop de verkruimelde tortillachips en daarop de rest van de mexicaanse groenten.
Bedekt het met de geraspte kaas.
Zet de schaal onder de grill tot er een mooie kaaskorst opzit.
|
|
|