Kouseband Met Rijst.

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 gr kouseband
150 gr zoutvlees
50 gr boter
1 ui
2 teentjes knoflook
1 tomaat
1 bouillonblokje
zwarte peper, zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
- Was en snijd de kouseband.
- Ze zien er uit als langgerekte sperziebonen, maar snijd ze schuin af als snijbonen.
- Ontzout het zoutvlees van tevoren gedeeltelijk door het een paar uur in water te laten staan of, als u dat vergeet, het even uit te koken.
- Bak het zoutvlees nu in boter.
- Bak hierna de gesnipperde ui en de uitgeperste teentjes knoflook mee.
- Snijd, als de ui en het knoflook iets doorbakken zijn, de tomaat klein, voeg die toe en laat die even mee bakken.
- Voeg er daarna de gesneden kouseband aan toe en laat het geheel nog 10 minuten doorbakken, alles af en toe omscheppend om aanbakken te voorkomen.
- Voeg nu driekwart liter water en het bouillonblokje toe en laat de groente nog 15 minuten op een heel laag afgestelde warmtebron gaar stoven.
- Voeg tegen het einde van de stooftijd de versgemalen peper toe, proef en voeg indien nodig wat zout toe.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-11-2021