|
Portugal: Tomaten-kaassalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Portugese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g tomaten in plakjes, 100 g schapenkaas in dunne plakjes of geschaafd, fijngehakte koriander, olijfolie, 2 citroenen (gehalveerd), peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de tomaten op een platte schaal en leg de kaas er bovenop. Bestrooien met de fijngehakte koriander. Serveren met de olie, de citroenhelften en peper en zout, zodat iedereen die ingredienten (in die volgorde) naar eigen smaak kan toevoegen.
|
|
|