|
|
Saucijsjes Met Gemengde Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 eetlepels bloem,
200 gram saucijsjes,
25 gram boter,
250 gram winterwortel,
150 gram doperwten,
0,5 theelepel bouillonpoeder,
50 gram tauge,
2 eetlepels ketjap manis.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De saucijsjes door de bloem wentelen. In een braadpan boter verhitten. In ongeveer 5 minuten de saucijsjes bruin bakken. De winterwortel schoonmaken en in reepjes snijden. Aan de saucijsjes toevoegen: wortel, doperwten, bouillonpoeder en 1 dl. water. Door elkaar scheppen en met het deksel op de pan alles in ongeveer 15 minuten gaar stoven. De tauge wassen en uit laten lekken.
Saucijsjes in stukken van 3 cm snijden. De saucijsjes, tauge en ketjap nog ongeveer 2 minuten mee verwarmen.
|
|
|